Komplett bok om att göra korv hemma, med verktyg, teknik och 50 recept. Från chorizo till bratwurst.
Kategorier : Games Room
SKU : FRG-GAM-1614
Sausage Making av Ryan Farr från 4505 Meats lär dig göra korv från grunden. Boken går igenom verktyg, råvaror, malning, kryddning och stoppning steg för steg med över 175 färgbilder. Priset just nu är sänkt jämfört med ordinarie.
Passar både nybörjare och vana hemmakockar. Recepten räcker till grillkvällen med vänner eller till familjens frys. Du får klassiker som bratwurst och frukostkorv samt egna varianter som chorizo, boudin blanc och korv med lönnsirap och bacon. Engelsk text med amerikanska mått.
Börja med verktygsdelen och välj ett enkelt recept. Följ bildserierna för konsistens och stoppning. Anteckna kryddmängder direkt i marginalen så hittar du din favorit snabbare nästa gång.
50 recept för både klassisk och modern korv
Över 175 bilder som visar varje moment
Genomgång av kvarn, stoppare och kryddor
Typ: Kokbok, korvtillverkning
Bilder: Över 175 färgbilder
Språk: Engelska
Författare: Ryan Farr
Antal recept: 50 stycken
Säljare: Frågespel
Ja, för de flesta recepten behöver du kvarn och korvstopp. Boken visar vilka verktyg som passar till varje steg.
FRAGESPEL15 ger 15% rabatt i kassan.
Vi tar kreditkort och PayPal. Kassan är säker.
Ordrar över 440,00 kr skickas utan fraktkostnad.
Du skickar tillbaka med post. Du får full återbetalning.
E-post: support@fragespel.sale